Le Bar des Morgan, depuis 2010

C'est comme si c'était fait.

Enfin une recette que j'ai une (petite) chance de réussir. Jusqu'à présent tes recettes étaient trop grandes cuisine pour quelqu'un tout juste bon à faire cramer des petits poids en boite

Toto a écrit :Etaler les asperges sur un lèche frite recouvert d'une feuille d'aluminium.

...euh...bouchonnée, la feuille d'aluminium?

CorsaRed a écrit :

Toto a écrit :Etaler les asperges sur un lèche frite recouvert d'une feuille d'aluminium.

...euh...bouchonnée, la feuille d'aluminium?

Poli, aluminium poli.... ....
Et en parlant de bouchon, l'a pas dit avec quoi tu bois ça ? Un petit blanc, un rosé bien frais, un rouge pugnace...
Blague à part, donne faim l'ami Toto...

je vais essayer:merci Toto.


mais barbouillées à l'huile de lin,ça va aussi?

denis+4 a écrit :...mais barbouillées à l'huile de lin,ça va aussi?

Franchement, non ! C'est dégueulasse.
Mais, cependant, on ne peut pas affirmer arbitrairement que l'huile de lin n'a rien a faire dans une cuisine.
En effet, l'une des nombreuses utilisations de ce merveilleux produit consiste à en enduire le plan de travail, qu'il soit en bois, en stratifié, voire en certains minéraux. Eventuellement, on peut auparavant faire un petit décapage au vinaigre blanc tiède.