Le Bar des Morgan, depuis 2010

Youpi ! En effet depuis quelques temps j'avais la tête basse, l’œil dans le vague. Déjà près de 5 mois que j'avais découvert mon premier MORGAN, le Plus 4 arrivé du Luxembourg, et le certificat provisoire, WW était arrivé largement à expiration. Mais, Youpi, ça y est je viens de recevoir l'immatriculation française définitive.
J'offre ma tournée générale, cela va me permettre de m'y remettre, j'en étais presque arrivé à la diète
Un petit coup de chapeau , publicité gratuite à Moteur et Sens le garage vendeur en région parisienne qui n'a rien lâché et a été toujours disponible jusqu'à l'obtention du précieux sésame.
Allez encore une petite tournée.

pourquoi petite? une tournée générale.... et c'est toi qui régale!
Bravo tu vas pouvoir en profiter.... en respectant les horaires imposés!!!

Rêveur a écrit :pourquoi petite? une tournée générale.... et c'est toi qui régale!
Bravo tu vas pouvoir en profiter.... en respectant les horaires imposés!!!

En fait tu as complètement raison; tu vois à quel point j'en étais rendu, je me remets à peine

Félicitations Brenne36, pour moi ça sera un verre de Haut Brillon 1998, ou peut être deux...bon allez en fait, envoi la bouteille...

gigas33 a écrit :Félicitations Brenne36, pour moi ça sera un verre de Haut Brillon 1998, ou peut être deux...bon allez en fait, envoi la bouteille...

Dis moi gigas33, tu as déjà un peu forcé sur le millésime ou quoi ? Bon allez restons Pessac Léognan avec un Haut Brion. Et vite fait un chateaubriand saignant en accompagnement

Brenne36 a écrit :

gigas33 a écrit :Félicitations Brenne36, pour moi ça sera un verre de Haut Brillon 1998, ou peut être deux...bon allez en fait, envoi la bouteille...

Dis moi gigas33, tu as déjà un peu forcé sur le millésime ou quoi ? Bon allez restons Pessac Léognan avec un Haut Brion. Et vite fait un chateaubriand saignant en accompagnement

Hum!!! je préfère un aloyau cuit sur les sarments, pour accompagner mon Haut Brillon... Voilà que tu me donnes le menu du déjeuner de dimanche... Merci à toi Brenne36, comme quoi une simple carte grise mène à tout

Je ne connais pas le Haut Brillon Les sarments de vigne pour la cuisson, j'avoue, un must; mais cela me donne une idée aussi, car maintenant que je suis posé en Brenne, les vins de Loire pas très loin, pourquoi ne pas mettre un peu de culture gastronomique du sud ouest. A la tienne gigas33, avec un petit vin de Valençay rouge que j'ai découvert directement chez un vigneron, et qui est plutôt intéressant pour les bons jours ordinaires .

Brenne36 a écrit :Je ne connais pas le Haut Brillon

Voilà, quant on s'accapare la bouteille, on voit tout en double

Juste pour apporter ma pierre à l'édifice :

Pour le grill les sarments c'est trés bien ... Mais ..... si vous souhaitez connaître la véritable pépite du combustible pour les grillades ce ne sont pas les sarments , ce sont les ""souquets" .
Que sont-ce me direz vous ? réponse , ce sont les petites extrémités des souches de quelques cms des diamètres que l'on coupe lors de la taille pour reformer le cep . Cela a toutes les qualités des sarments avec en prime un gout plus affirmé et une puissance de chauffe plus durable .

Quant aux flacons vous parlez de produits que je ne connais pas vraiment , je resterais donc un heureux régional du Languedoc et des ses produits magiques .

Cordialement

Les pieds de vigne secs, font également l'affaire. plus long en combustion et en braise que les sarments.
hbr5, je ne connaissais pas les souquets, peut etre une autre appellation dans le Sud Ouest ?...
Nous avons la chance d'être dans un pays riche en gastronomie, coutumes culinaires, nectars, etc... avec différentes spécialités suivant les régions et ceci pour notre plus grand bonheur quant on va à la découverte de notre territoire national. Les vins du Languedoc sont effectivement sublimes comme beaucoup de régions productrices, allez... exit le chauvinisme et bienvenue à l'ouverture de nos papilles...
Tavernier, trop tôt pour un godet, mais un simple café bien serré pour entamer la journée suffira.

gigas33 a écrit :...Tavernier, trop tôt pour un godet, mais un simple café bien serré pour entamer la journée suffira.

Avec une goutte de marc, cela passe très bien à c'te heure... ...

Voilà qui nous a amené gentiment à l'heure de l'apéritif! Pour moi un kir, et pour ces messieurs?

A cette heure du pousse café, cela m'a fait penser à cette blaguounette que m'avait envoyé un ami "austin healey 3000":
- Tu bois régulièrement ou occasionnellement ?
- Je bois occasionnellement, mais les occasions sont régulières