PhilippeF75 a écrit :En rhum blanc, il est sûr que le Père Labat est un des meilleurs, mais je place devant lui le Bielle de Marie-Galante mais aussi le Neisson du Carbet en Martinique. Ce sont des rhums agricoles, essentiellement fabriqués dans les Antilles françaises, c'est à dire fait à partir du jus de canne fermenté et distillé. Le canne noir de Longueteau est également excellent.surgeon a écrit :Le meilleur rhum des Antilles pour moi est sans appel celui de Marie Galante ( rhum du Père Labat ) il m'en reste quelques bouteilles
Les autres, appelés rhums traditionnels, sont faits à partir de la distillation de la mélasse et ne sont bons (à mon avis) que dans des cocktails ; ce sont les rhums des autres îles et même du Brésil.
Par contre, pour les rhums vieux, je place en tête les martiniquais : HSE, Clément, JM, etc.
J'ai la chance de goûter tout cela sur place depuis près de 20 ans...
De Martinique j’ai ramené du HSE et du Topaz , les copains ont bien aimé
tu as raison